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游三清山而不来这个村,很可能错过一个“扎尕那”

江西风景秀美的三清山西部,隐藏着一个如世外桃源般的小村,坐落在三清山与怀玉山之间的山谷中,群山环绕,三条溪流在此汇集成为玉溪,如甘南的扎尕那一般清新脱俗。

 

八磜村并不大,人口不过七八百,山上有一条龙潭瀑布,号称三清山景区内最为奇特的瀑布,高约30多米,宽14米,水流湍急,直落深潭中,声传数里。

 

1935年1月方志敏率部战略转移遭到国民党重兵围追堵截,在八磜村附近山上,方志敏和抗日先遣队近 700余人被国军围困,饥寒交迫,弹尽粮绝,大部分人阵亡,血流成河。当地人把流经村子的这条河称为“血河”。

 

山中的瀑布尚未经过商业开发,保持着原生态的环境,山路旁有野生的杨梅,随手就可摘下。龙潭瀑布也叫作十八龙潭,声势浩大激起片片水雾,远远望去犹如一条白龙闪耀。

 

明代李梦阳有诗赞曰:怀玉之山玉为峰,四面尽削玉芙蓉。东峰破碎瀑布落,有潭十八龙为宅。龙潭瀑布自古有名。山中的泉水清冽甘甜,也是村子里的饮用水。

 

近几年村子里开发旅游,建起了农家乐,吃饭住宿都可以在村子里。晚上在村长家里品尝当地特色美食,村长姓钟,热情好客。

 

如果能吃一点辣的话,在农家乐吃当地土菜比城里饭馆的味道要好得多。菜都是村民自己家种自己吃的,城里人叫做“绿色食品”。

 

三层菜是村里的特色菜,名字朴实无华,底下一层笋干,中间一层粉丝,上边还有一层猪肝,农家菜总是不按套路出牌,任意的搭配就能俘获食客的心。

 

竹笋味道微苦,却是竹笋中的极品。新鲜的苦竹笋味道跟苦瓜差不多,做成菜以后苦味几乎尝不出来,入口鲜嫩,是最受欢迎的一道菜。

 

一道土鸡汤,只加了少许的盐和姜片,不用更多的调味料,是钟村长家里颇为自豪的拿手菜,当然是被一抢而光。山清水秀的小村是个可以深呼吸和放心大口吃肉的江西版“扎尕那”。

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