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施 食 科 仪

施食科仪,通宵被称为“焰口”,行施食仪,俗称“放焰口”。是道场的法事的主要一部分。
施是布施,普施的意思。食就是食物,食品。在道教讲,叫斛食,也就是说把“诸鬼神久住幽阳,形体饥渴,想念世间饮食,无顷刻意。故施食一事,所以慰其想念,济其饥渴”。
施食,包含着引亡、召孤、安位等仪式。把引来的亡魂,安放牌位,设立香案,香案上安置香炉、净水、美酒、先天后天供品及鲜花。由法师,焚召广度真人等二十九真人,五方安位童子护佑。次由高功,焚梵气,洒甘露,开咽喉。然后,闻经听法,待后,出离苦海,升天脱化。
施食科,内容包括很多个程序。即,三上香,慈尊座,仰启咒,三信礼,金炉添柱返魂香,救苦咒(高功戴五老冠),运神化身变相妙用,破十八狱,礼请上圣,五供养,吾今悲叹,小救苦引,十四召请,一炷返魂香(十法界孤魂),叹骷髅,黄?斋,五厨经,变食,普召牒,三皈依,九戒,十伤十续,生天宝?,护送关文等等。施食内有斛食,其形状古怪,将龟形状,手、脚、鱼。斛食是阳世人食用的饭食,将阳世饭食施给阴世从孤魂食用,就要变其为“法食”。高功法师于咒食之所执手盂,焚食符,画变食讳,念?请咒,手结五岳印,请五方气入手中,存想各方真气,下灌斛筵。踏八卦罡,开鬼门。次念三光咒,取日光九芒、月光十芒和黄芒之气等三光之气。次取子午印酉玉文,于食上。又念三尊号及救苦诰。存身为救苦天尊。?召溟滓大变神王下降变食。然后在从杨枝水洒食。诵请秘咒,为亡灵开通咽喉,胃管生津,旋绕斛食。变化法食,皆是云厨甘灵,异品珍肴,品味香美,遍满无边,馁腹皆充,食之无尽。可为斛食一筵,回味无穷。
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