旅游攻略行程线路定制旅游三清山门票三清山酒店三清山交通特色看点三清山美食三清山特产旅游贴士
当前位置:网站首页 > 旅游指南>> 三清山美食

夏季三清山舌尖之旅

这个夏天,小编带您看尽的三清山的美景,奇峰怪石、云海、日出、晚霞、星空…还没时间让您品尝三清山美食,三清山绝对是个汇聚美食的地方,三清山乡村美味、特色小吃、道家素宴……,下面就简单介绍几道美食,怕你吃多“撑”坏了!

1、三清农家干蒸土鸡

干蒸土鸡是三清山一道当地土菜,取材自养土鸡,以蒸的手法做这道菜,具有补气、补血、补虚养身之功效,营养丰富,口味极佳,清香味。

2、麻滋果

麻滋果是当地乡村特有的小吃,打麻滋果成为逢年过节习俗,餐桌里突然有道这样的小吃,是不是让您胃口大开哦。

3、三清黄金茶鸭头

黄金茶产于三清山原始深山,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。三清黄金茶鸭头这道菜就将黄金茶、土鸭头、干辣椒、孜然等融合成一道特色菜,是三清山美食文化一种创新。

4、三清山道宴

三清山道宴与道教文化具有很深的渊源,以道教哲理融于日常饮食起居,增智开慧。主要是素菜荤做,皆以素菜为原料,如面筋、豆干、蕨菜等各类野菜等做成鱼、兔、牛肉、猪肉等荤菜造型并冠以荤菜之名,故曰素菜荤做。

5、三清小溪鱼

夏季三清山水量充足,溪流众多,本地野生的鱼,俗称细鳞,红烧起来味道鲜美、口感甚佳。

6、地皮菇

地皮菇,生长在岩石及青苔上,在夏季雷雨过后就会生长出来,也是三清山当地野菜和菇菌,做法有打汤或用肉丝清炒,是一种味道非常鲜明的本地菜。

7、马齿苋

马齿苋是一种不起眼的野菜,三清山田埂上、菜地中等到处都可以看到茎繁叶茂的马齿苋。马齿苋的吃法有很多种,凉拌、清炒、烧汤、煮粥以及粉蒸肉等,味道鲜美让我难忘。

8、三清石磨豆腐

三清山乡村农家乐仍然保留了原汁原味的手工磨豆腐,手工制作的豆腐吃起来不仅味美鲜嫩,清新爽口,而且营养更加丰富,城里人都爱这个味。

三清山美食可不止以上八种哦,是不是迫不急待想来尝一尝?夏季三清山舌尖之旅走起!

热线电话:0793-8118873 18079312866
三清山旅游信息查询公益平台,图文如有侵权请告知,我们会及时处理