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三清山空气好,水土好,最适合茶树生长。山上的茶叶,处于一个较隐秘的位置,茶树依山顺势而种,面积不算很大,但村民说此地环境极好,茶树少儿精,不宜多。每年清明前后开始采茶,一直可以采到端午,甚至初夏。茶树上新生的小芽,随出随采,这些茶当地人称之为三清山云雾茶,是茶中上品。在云梦茶场走上一圈,空气中仿佛都有沁人心脾的淡淡茶香,令人忍不住大口的呼吸,心想如若喝不到极品的云雾茶,能让这混着着茶香的空气进入身体也是好的。