三清山白茶

    在玉山县下塘乡千亩三清山白茶基地看到，到处是采摘白茶忙碌的身影，每年这个时候，采摘白茶成了当地许多农民定时的农活，每斤新鲜茶叶采摘工钱在25元左右，平均每天采茶收入可达80元。
    成品茶的外观呈白色，故名白茶，白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点，是我国茶类中的特殊珍品，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。